We are each of us angels with only one wing. And we can only fly embracing each other Luciano De Crescenzo
йвобщем я же теперь так часто делаю блины на завтрак. обожаю с ветчиной и сыром. и рецепты уже каике только не перепробовала.
сегодня делала вот по этому рецепту.

  • молоко - 500 мл,
  • яйца - 3 шт,
  • мука - 280 г,
  • сахар - 1-2 столовых ложки,
  • соль - 1 чайная ложка (без горки),
  • растительное масло - 3 столовых ложки,
  • сливочное масло для смазывания готовых блинчиков


от себя. я делала объем больше, поэтому рецепт изменила. 6 яиц, молоко примерно 800 мл и добавила стакан кипятка (так они более вкусные), сахар 2 ст ложки, соли 2 чайные ложки без горки. муки получилось. что не 560 гр а больше мне кажется грамм на 100, домешивала на глаз, масло 6 ст ложек, ну и сливочное топила в свч.
очень классные получились. мне больше понравились чем с разрыхлителем или с той же содой. по вкусу очень напоминают те. что делают в киосках "блинчики"