We are each of us angels with only one wing. And we can only fly embracing each other Luciano De Crescenzo
1 стакан муки, 1/2 стакана соли, 1/4 стакана воды, 1ст.л растительного масла.

мука - 1 стакан, соль - 1 стакан, вода - 0,5 стакана, крохмал, растительное масло 4-5 ложек.

Соль должна быть Экстра. Вода должна быть чистой и холодной.


Муку желательно предварительно просеять.Чем дольше вымешивается тесто, тем оно эластичнее и пластичнее оно будет.


Готовое тесто мягкое, эластичное и не прилипает к рукам, не крошится.


Когда тесто готово, добавляем растительное масло, вымешиваем и складываем в пакет и в холодильник на несколько часов.